Bain-marie encastrable – 1,1m – 3x GN 1/1 – avec protection hygiénique en verre

Description du Bain-marie Encastrable

Exécution :

• Bain-marie encastrable pour un maintien optimal de la chaleur.
• Livraison sans panneaux de l’éclairage.
• Conçu pour un encastrement facile dans votre cuisine professionnelle.
• Surface(s) de dépose incluses pour une utilisation pratique.
• Compatible avec 3x bacs GN 1/1 (non inclus).
• Interrupteur marche/arrêt intégré.
• Système de régulation dans un coffret de commande séparé.
• Protection hygiénique en verre contre les éclaboussures.
• Paroi de séparation amovible pour une flexibilité d’utilisation.
• Arrivée d’eau via une vanne électromagnétique pour un bon fonctionnement.
• Éléments chauffants électriques pour une distribution homogène de la chaleur.
• Gamme des températures de fonctionnement : 65 – 85°C.
• Vidange facile grâce à un tuyau de trop-plein.
• Utilisation simple et nettoyage aisé.

Qualité

• Construit en acier inoxydable de haute qualité pour garantir durabilité et performance.
• Tôle externe zinguée pour une protection additionnelle.

Raccordement

• Puissance : 2,19 kW.
• Raccordement électrique : 400 Volts / 3 L / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1135 x 640 x 665 mm.

Contenu de la livraison

• Barres de connexion comprises dans la livraison.
• Bacs GN non inclus.
• Livré sans éclairage.

Directives

• Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE respectant les réglementations européennes.
• Matériaux utilisés répondent aux normes de législation alimentaire.

Indications

• Nécessite un raccordement à l’eau fixe avec pression entre X et Y bars.