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Bain-marie encastrable - 2,1m - 6x GN 1/1 - avec protection hygiénique en verre

Bain-marie encastrable - 2,1m - 6x GN 1/1 - avec protection hygiénique en verre

Bain-marie encastrable - 0,8m - 2x GN 1/1 - avec pare-haleine en verre

Table réfrigérée de préparation - 1468x700mm - avec 2 portes - dessus en inox 1x GN 1/2 & 6x GN 1/3

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Bain-marie encastrable – 2,1m – 6x GN 1/1 – avec protection hygiénique en verre

Référence produit:

BA216B

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1927,38 € 2312,86 €

Le Bain-marie encastrable de 2,1 m permet une régulation de la température jusqu’à 85°C pour vos préparations culinaires. Conçu pour accueillir 6 bacs GN 1/1, il est fabriqué en acier inox de qualité supérieure, garantissant une durabilité optimale. Son design inclut une protection hygiénique en verre, un interrupteur marche/arrêt, et une vidange par tuyau de trop-plein. Avec une puissance de 4,38 kW et des dimensions de 2110 x 640 x 665 mm, cet équipement est idéal pour une utilisation professionnelle. Veuillez noter que les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Accessoires

Bac GN 1/1 – profondeur 200 mm

SKU:

GBY11200

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Bac GN 1/1 – profondeur 150 mm

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Bac GN 1/1 – profondeur 100 mm

SKU:

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Bac GN 1/1 – Profondeur 65 mm

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GBY1165

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Bac GN 1/1 – profondeur 40 mm

SKU:

GBY1140

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Bac GN 1/1 – profondeur 20 mm

SKU:

GBY1120

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Éclairage pour pare-haleine en verre – 2,1m

SKU:

BA21

245,40 € 294,48 €

Éclairage & chauffage radiant pour protection hygiénique en verre – 2,1m

SKU:

HA21

333,67 € 400,40 €

UGS: BA216B Catégorie: Série B

Description & Données techniques

Description du Bain-marie Encastrable

Caractéristiques générales

Bain-marie encastrable pour maintenir la chaleur des aliments
Module à encastrer avec protection hygiénique en verre
Compatible avec 6 bacs GN 1/1 (non inclus)
Interrupteur marche/arrêt intégré
Contrôle de la température dans un coffret de commande séparé
Protége-étourdissement en verre pour la sécurité
Paroi de séparation amovible pour une flexibilité d’utilisation
Arrivée d’eau via une vanne électromagnétique
Éléments chauffants électriques performants
Température de fonctionnement réglable entre 65 et 85°C
Facilité de vidange grâce au tuyau de trop-plein
Utilisation intuitive et nettoyage simplifié

Matériaux de Haute Qualité

Fabrication en acier inoxydable de qualité supérieure
Tôle extérieure zinguée pour une meilleure durabilité

Spécifications de Raccordement

Puissance requise : 4,38 kW
Raccordement électrique : 400 Volt / 3 Phases / 50 Hz

Dimensions de l’Appareil

Dimensions extérieures (L x P x H) : 2110 x 640 x 665 mm

Contenu de la Livraison

Barres de connexion incluses
Les bacs GN ne sont pas fournis
Livré sans éclairage

Conformité et Sécurité

Conforme aux directives d’hygiène et de sécurité en vigueur
Produit marqué CE, respectant les normes européennes de sécurité alimentaire

Indications Importantes

Raccordement à l’eau fixe nécessaire, pression recommandée entre 2 et 4 bars

Données Techniques

Dimensions

Largeur	2110 mm
Profondeur	640 mm
Hauteur	665 mm

Détails de l’Appareil

Bac GN	6 x 1/1
Profondeur maximum du bac GN	200 mm
Capacité	33 Litres
Température maximale	85 °C

Valeurs de Raccordement

Puissance	4,38 kW
Tension	400 volts
Fréquence	50 Hz
Phases	3 N

Modalités de Livraison

Mode d’expédition	Transporteur
État à la livraison	Monté
Poids	140 kg

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