Pétrin à pâte de boulangerie - 65 litres / 60 kg - 2 vitesses - spécial pâte à pain

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Pétrin à pâte de boulangerie – 65 litres / 60 kg – 2 vitesses – spécial pâte à pain

Référence produit:

TKMBZ60

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6445,64 € 7734,77 €

Pétrin à pâte de boulangerie de 65 litres (60 kg) spécial pâte à pain, conçu pour les professionnels de la gastronomie. Équipé de 2 vitesses, il garantit un pétrissage optimal. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il assure robustesse et conformité alimentaire. Dimensions : 700 mm x 1.200 mm x 1.400 mm. Raccordement : 400V, puissance de 2 kW. Ce matériel de cuisine est idéal pour les boulangeries et restaurants souhaitant gagner en efficacité. Note : installation à réaliser par un spécialiste. Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité, marquage CE inclus.

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UGS: TKMBZ60 Catégorie: Pétrins à pâte - Pâte à pizza et à pain

Description & Données techniques

Indications Importantes

Rotation du Récipient : Pendant le pétrissage, assurez-vous que le récipient tourne dans le sens de la flèche. En cas de rotation opposée, veuillez consulter un professionnel pour vérifier la configuration des phases.

Installation Professionnelle : L’installation de ce pétrin doit être réalisée par un spécialiste qualifié.

Instructions Disponibles : Les instructions d’installation sont fournies avec l’appareil.

Caractéristiques et Exécution

Conçu spécialement pour les besoins de la gastronomie.
Deux vitesses réglables pour un pétrissage optimal.
Capacité impressionnante de 65 litres.
Interrupteur marche/arrêt pour une simplicité d’utilisation.

Matériaux et Qualité

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité maximale.

Spécifications Techniques

Puissance : 2 kW
Tension : 400V

Dimensions

Dimensions extérieures : 700 mm x 1.200 mm x 1.400 mm

Conformité et Directives

Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
Article marqué CE conformément aux directives européennes.
Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE.

Dimensions du Pétrin

Largeur	700 mm
Profondeur	1.200 mm
Hauteur	1.400 mm

Détails du Produit

Type d’appareil	Pétrin à pâte
Capacité du bac	65 l
Capacité maximale	60 kg
Capacité en farine	38 kg

Informations de Raccordement

Puissance	2 kW
Tension	400V
Fréquence	50 Hz

Détails de Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	280 kg

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