Pétrin à pâte - 10 litres / 7 kg - avec cuve fixe

Pétrin à pâte - 53 litres / 44 kg - 2 vitesses - avec cuve fixe - fonction minuterie

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Pétrin à pâte – 10 litres / 7 kg – avec cuve fixe

Référence produit:

TMP10-230V-N

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568,41 € 682,09 €

Pétrin à pâte de 10 litres (7 kg) avec cuve fixe, conçu pour une performance optimale. Fonctionnant à 230 volts, il offre un moteur d’entraînement dans un bain d’huile pour un fonctionnement silencieux. Sa spirale conique surdimensionnée est idéale pour les pâtes hydratées à 60%. Fabriqué en acier inoxydable de qualité, il garantit durabilité et conformité aux normes alimentaires. Dimensions compactes : 540 x 270 x 560 mm. Économe en énergie avec une puissance de 370 Watt, ce pétrin est parfait pour la préparation de pâte à pizza. Respecte les directives d’hygiène et de sécurité.

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UGS: TMP10-230V-N Catégories: Pétrins à pâte, Pétrins à pâte - Cuve SOLIDE, Pétrins à pâte 1 vitesse

Description & Données techniques

Description du Pétrin à Pâte – 10 Litres / 7 kg

Veuillez considérer la capacité d’application ! (Voir l’image)

Caractéristiques

Fonctionnement extrêmement silencieux
Spirale conique surdimensionnée pour un pétrissage efficace
Idéal pour les pâtes avec un taux d’hydratation d’au moins 60%
Capacité de remplissage maximale : 80% du volume de la cuve
Performances élevées avec une faible consommation d’énergie, respectueux de l’environnement
Conçu spécifiquement pour la pâte à pizza

Matériaux de Qualité

Fabrication en acier inoxydable de haute qualité
Cuve solide en acier inox

Aspects Techniques

Moteur d’entraînement immergé dans un bain d’huile pour une durabilité accrue
Tendeur de chaîne pour un alignement parfait de l’axe
Fil spiralé compacté pour un mélange optimal

Spécifications de Raccordement

Puissance : 370 Watt
Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 540 mm x 270 mm x 560 mm

Conformité et Sécurité

Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Marquage CE selon la directive applicable
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes

Données Techniques

Dimensions Générales

Largeur	540 mm
Profondeur	270 mm
Hauteur	560 mm

Dimensions de la Cuve

Diamètre	260 mm
Hauteur	200 mm

Capacité de la Cuve

Capacité de remplissage	10 l
Quantité minimale de pâte	1,6 kg
Quantité maximale de pâte	7 kg
Remarque	(la capacité de la cuve en kg est une estimation)