ZWILLING | PROFESSIONAL S - Couteau à éplucher - Lame : 70mm

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ZWILLING | PROFESSIONAL S – Couteau à éplucher – Lame : 70mm

Référence produit:

1001437

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Couteau à éplucher ZWILLING PROFESSIONAL S, fabriqué en Allemagne, avec une lame de 70 mm en acier FRIODUR® pour une découpe précise. Sa conception unique offre une résistance exceptionnelle à la coupe et à la corrosion, tout en garantissant flexibilité. Le manche noir ergonomique en plastique assure un confort optimal lors de l’utilisation. Ce couteau, idéal pour éplucher fruits et légumes, est fait selon les normes d’hygiène et de sécurité européennes, portant le marquage CE. Adoptez l’excellence professionnelle pour votre cuisine!

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UGS: 1001437 Catégories: Série - PROFESSIONAL S, ZWILLING, ZWILLING | PROFESSIONAL S, ZWILLING | Série de couteaux

Description & Données techniques

Le couteau à éplucher ZWILLING PROFESSIONAL S

Découvrez l’outil indispensable pour votre cuisine :

Fabrication de haute qualité en Allemagne
Lame trempée à la glace FRIODUR® : un procédé de trempe exclusif ZWILLING
Une résistance exceptionnelle à la coupe, à la corrosion et flexibilité optimale
Manche ergonomique en plastique pour une prise en main confortable
Transition sans joint entre la lame et le manche pour un entretien facile
Finition supérieure, garantissant durabilité et esthétisme

Informations techniques

Longueur de lame : 70 mm
Un choix de prédilection pour les professionnels et les cuisiniers amateurs, approuvée par la série de couteaux rivetés Professional S.
Idéal pour éplucher fruits et légumes grâce à sa conception spécifique.

Directives de sécurité

Fabrication conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
Produit portant le marquage CE, conformément à la directive applicable.
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Dimensions du produit

Longueur du produit	185 mm
Largeur du produit	22 mm
Hauteur du produit	13 mm
Longueur de la lame	70 mm
Longueur de la poignée	109 mm
Épaisseur de la lame	1 mm

Détails du couteau

Matériau	Acier inoxydable
Dureté de la lame	55-58 HRC
Mode de fabrication	Forgé
Type de meulage	Ponçage lisse
Type de poignée	Flacherl
Matériau de la poignée	Plastique