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Couteau de boucher/cuisinier avec une lame de 125 mm, parfait pour la découpe de viandes. Sa poignée en plastique noir offre une prise en main confortable et sécurisée. Fabriqué en Allemagne avec de l’acier de haute qualité (DIN 1.4116), ce couteau présente une dureté de 55 ± 1 HrC, garantissant durabilité et performance. Conforme aux normes alimentaires européennes, il est adapté à un usage professionnel et quotidien. Profitez d’un ustensile alliant fonctionnalité et respect des directives d’hygiène et de sécurité. Idéal pour les professionnels de la cuisine et les passionnés de gastronomie.
Longueur de la lame | 125 mm |
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Épaisseur de la lame | 2 mm |
Hauteur de la lame | 30 mm |
Mode d’expédition | Livraison en paquet |
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Poids | 0,20 kg |