Mélangeur – Robot de cuisine – Pétrin – 7 litres – Gris

Présentation du mélangeur robot de cuisine 7 litres

Type d’appareil : Mélangeur à poser

Coloris : Gris

Ce mélangeur polyvalent est idéal pour divers usages en cuisine, offrant une puissance considérable pour faciliter vos préparations culinaires.

Caractéristiques essentielles :

• Stabilité optimisée avec une conception antidérapante.
• 11 niveaux de vitesse pour une personnalisation totale de votre mélange.
• Boîte de vitesses planétaire pour un mélange homogène.
• Cuve amovible et agitateur rabattable, facilitant le nettoyage et le transfert des préparations.
• Protection anti-éclaboussures intégrée.
• Idéal pour les professionnels : Convient parfaitement aux boulangeries et pizzerias pour le pétrissage de pâtes, crèmes et autres préparations.
• Capacité recommandée : Remplissage jusqu’à 4,90 kg, en tenant compte des quantités de pâte à pain.

Contenu de la livraison

• Crochet à pâte : pour les préparations lourdes comme la pâte levée ou à pain.
• Agitateur plat : pour un mélange régulier, même pour les grandes quantités de pâte.
• Fouet en acier : parfait pour les meringues et la préparation de biscuits.
• Cuve amovible en acier inoxydable : pour une durabilité accrue.

Détails techniques

• Crochet de pétrissage : capacité minimale de 250g de farine (180g d’eau) et maximale de 800g de farine (480g d’eau) avec une plage de vitesse de 1 à 4.
• Mélangeur à plat : capacité recommandée entre 350g et 1000g avec une plage de vitesse de 1 à 8.

Raccordement électrique

• Tension : 230V
• Puissance : 0,35 kW
• Fréquence : 50 Hz

Dimensions du mélangeur

• Dimensions extérieures : 400 mm (L) x 240 mm (P) x 440 mm (H)
• Dimensions de la cuve : 235 mm (Ø) x 215 mm (H)

Conformité et sécurité

• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE selon la directive en vigueur.
• Matériaux respectant la législation alimentaire européenne.