Cuiseur sous vide - max. 50 litres - 2,1kW - sonde de température à coeur incluse

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Cuiseur sous vide – max. 50 litres – 2,1kW – sonde de température à coeur incluse

Référence produit:

SVGBV15#TSVGBV15

*Disponible à partir du 29.11.2024

693,54 € 832,25 €

Découvrez notre cuiseur sous vide performant, idéal pour des cuves allant jusqu’à 50 litres. Avec une puissance de 2,1 kW, il offre une température précise de 0,1 à 95 °C, permettant une cuisson parfaite grâce à ses 10 programmes intégrés. Equipé d’une sonde de température à cœur et d’une pompe de circulation, cet appareil garantit une diffusion rapide et efficace de la chaleur, tout en étant facile à utiliser et à nettoyer. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est conçu pour durer tout en répondant aux normes d’hygiène. Profitez de sa fonction ECO et de son fonctionnement automatisé pour une cuisine savoureuse et maîtrisée.

Accessoires

Appareil à vide à chambre – 20m³/h – 900 Watt

SKU:

VSB420

2131,08 € 2557,30 €

Appareil à vide à chambre – 14,4m³/h – 370 Watt

SKU:

VMKH-300

615,94 € 739,13 €

Appareil de mise sous vide – 28 litres/minute – 450 Watts – Appareil de table

SKU:

VTB420

413,21 € 495,85 €

Sac sous vide lisse 200 x 300 mm – 90 μm

SKU:

C20X30-90

228,91 € 274,69 €

Appareil à vide à chambre – 20m³/h – 900 Watt

SKU:

VMKH-400Z

750,77 € 900,92 €

Appareil de mise sous vide – 16 litres/minute – 375 watts – Appareil de table

SKU:

VTB320

267,71 € 321,25 €

UGS: SVGBV15#TSVGBV15 Catégories: Appareils de cuisine, Étuves sous vide, Les favoris de Frank Rosin

Description & Données techniques

Description du Cuiseur Sous Vide

Exécution:

10 programmes de cuisson prédéfinis
Précision de température de l’eau élevée
Diffusion thermique rapide et efficace
Plage de température: 0,1°C à 95 °C
Capacité maximale de 50 litres
Fonction d’arrêt automatique sans eau
Interface utilisateur intuitive et guidée par menu
Régulation manuelle de la température
Pompe de circulation intégrée pour une cuisson homogène
Optimisé pour une efficacité énergétique avec touche ECO
Facilité d’utilisation et de nettoyage
Conception extrêmement robuste

Qualité de Construction

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
Poignée en acier inoxydable pour un réglage aisé

Raccordement Électrique

230 Volt / 1 PH L / 50 Hz

Dimensions

Dimensions: L 150 x P 240 x H 380 mm
Contenu de la livraison: Capteur de température à cœur
Note: Les récipients ne sont pas inclus

Directives de Sécurité

Conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
Dispose du marquage CE conformément aux normes de sécurité européenne.

Indications Importantes

Les aliments doivent être préalablement sous vide. Vérifiez que les sacs utilisés sont adaptés à la cuisson.
Utilisez de l’eau distillée uniquement pour éviter d’endommager les éléments chauffants.

Données Techniques

Dimensions

Largeur	150 mm
Profondeur	240 mm
Hauteur	380 mm

Longueur du Câble de la Sonde

Longueur	100 mm

Détails Techniques

Plage de Température	0,1 °C à 95 °C
Valeur de Raccordement	230 V / 1PH – 50 Hz
Puissance	2000 watts (mode ECO)
Puissance Maximale	2100 watts
Convient pour les cuves d’eau de 50 litres maximum