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Découvrez notre hachoir électrique performant, capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande par heure grâce à sa puissance de 1,5 kW et ses 1400 rpm. Équipé d’un système de refroidissement intégré, il garantit une réduction des bactéries tout en préservant la qualité de la viande. Conçu en acier inoxydable, ce hachoir assure durabilité et facile entretien. Dimensions compactes de 670 x 340 x 545 mm pour un gain de place dans votre cuisine professionnelle. Idéal pour les restaurants et traiteurs, cet appareil vous offre un fonctionnement sécurisé avec protection des mains. Raccordement : 230 volts.
Le hachoir électrique à viande est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, offrant une capacité de 400 kg/h à une vitesse de 1400 rpm. Sa zone de remplissage et sa vis sans fin intégrées avec système de refroidissement permettent de garantir une hygiène optimale en réduisant le développement bactérien.
Largeur | 670 mm |
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Profondeur | 340 mm |
Hauteur | 545 mm |
Agent réfrigérant | R290 |
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Capacité | 400 kg/h |
Vitesse | 1400 rpm |
Volume | 0,10 m³ |
Puissance | 1,5 kW |
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Voltage | 230 volts |
Fréquence | 50 Hz |
Mode d’expédition | Transporteur |
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État à la livraison | Monté |
Poids | 64 kg |