Grill gyros/döner à gaz – avec verre ROBAX® – 10 brûleurs – max. 90 kg

Information importante : Le verre spécial Robax, situé devant les éléments chauffants, prévient la contamination des aliments par des gaz non brûlés (NO, CO, CO2) pendant la cuisson. Il permet une cuisson indirecte assurant un brunissement uniforme et une répartition optimale de la chaleur, préservant ainsi la qualité de la viande sans risque de carbonisation.

Caractéristiques du Produit

• Grill à gyros et kebabs à gaz avec 10 brûleurs et verre Robax.
• Moteur situé en bas
• Brûleurs puissants pour une performance optimale.
• Moteur entraînant la broche à 1 tour/minute, en position inclinée ou verticale.
• Allumage électronique pour une utilisation simplifiée.
• Élément chauffant amovible pour un nettoyage facile.
• Brochette de viande de 12mm d’épaisseur.
• Poignée robuste pour un positionnement sécurisé de l’élément chauffant.
• Quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité accrue.
• Vidange de graisse verrouillable pour un entretien simplifié.
• Pour le nettoyage, nous recommandons « Sidol for Ceran & Steel Cleaner ».

Qualité Supérieure

• Verre Robax de fabrication allemande
• Acier inoxydable de haute qualité garantissant durabilité et performance.

Raccordement et Performances

• Puissance : 20 kW
• Compatible avec propane et gaz naturel.
• Consommation de gaz : 2,11 m³/h pour le gaz naturel.
• Consommation de gaz : 1,42 m³/h pour le propane.
• Pression de gaz requise pour le gaz naturel : 20 mbar
• Pression de gaz requise pour le propane : 50 mbar

Dimensions

• Longueur de la brochette de viande : 750 mm

Contenu de la Livraison

• Ensemble complet : fourchette, pince, plaque à viande, bac de récupération, pelle à brochettes et portes à charnières.
• Les gicleurs pour gaz ville et propane sont inclus.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Certifié CE conformément aux réglementations.
• Matériaux compatibles avec les normes alimentaires européennes.