Machine à volant d’inertie – Couteaux : Ø 300mm – Rouge

Présentation de la Machine à Volant d’Inertie

Avantages de la machine à trancher :

• Poignée hydraulique : Maintient la viande en place pour un travail plus facile et efficace.
• Aiguisoir intégré : Aiguisage de la lame sans démontage, pour un usage pratique.

Caractéristiques techniques

• Type : Trancheur à volant, idéal pour une utilisation manuelle.
• Design : Élégant design italien en couleur rouge.
• Accessoires : Compatibilité avec les accessoires UAS300.
• Utilisation recommandée : Idéale pour les épiceries fines et boucheries.

Matériaux et qualité

• Boîtier fabriqué en aluminium et acier peint pour une durabilité maximale.
• Pieds en caoutchouc pour assurer stabilité et sécurité.

Produits adaptés

• Produits carnés : Jambons (crus, fumés, cuits), lard, rôti.
• Charcuterie : Salami, chorizo, sucuk.

Performance

• Coupage précis grâce à un anneau de protection autour de la lame.
• Diamètre de la lame : 300 mm.
• Épaisseur de découpe : Réglable de 0 à 20 mm.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 716 mm x 557 mm x 563 mm.

Directives et conformité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE selon la directive en vigueur.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.