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Four à pizza électrique – 6+6x 35 cm (profond) – Numérique

Référence produit:
PDP66TTC-N

En stock: 2 - 5 jours

1944,84  2333,81 

Découvrez notre Four à pizza électrique numérique, capable de cuire jusqu’à 12 pizzas de 35 cm (6+6) à une température maximale de 400 °C. Conçu avec 2 chambres de cuisson, ce four offre une excellente isolation pour une économie d’énergie allant jusqu’à 20%. Son affichage numérique et l’éclairage intérieur garantissent une utilisation facile et pratique. Fabriqué en acier inoxydable avec une surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale, il assure une cuisson parfaite. Dimensions : 990 mm x 1.270 mm x 680 mm. Une solution idéale pour les professionnels.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Four à Pizza Électrique Numérique

Indications importantes :

  • Mise en route : Chauffez lentement le four lors de sa première utilisation. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température pendant 4 heures avec la porte ouverte.
  • Distance de sécurité : Veuillez respecter un espace d’au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales, ainsi qu’aux gros appareils voisins.

Caractéristiques techniques

  • Four électrique thermo-isolé à deux chambres de cuisson, pouvant accueillir 6+6 pizzas de Ø 35 cm.
  • Excellente isolation optimisant l’économie d’énergie, jusqu’à 20% d’énergie économisée par rapport aux autres modèles.
  • Intégration d’une hotte de cheminée et d’une unité de contrôle numérique avec affichage numérique.
  • Éclairage intérieur pour une visibilité optimale.
  • Grande fenêtre de contrôle pour une surveillance facile.
  • Comprend un interrupteur d’arrêt d’urgence et offre une faible consommation d’énergie.

Qualité de fabrication

  • Façade en acier inoxydable.
  • Isolation en fibre de verre pour des performances accrues.
  • Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale.
  • Matériaux conçus pour résister à de fortes températures.
  • Poignées de porte athermiques pour une utilisation sécurisée.

Chambres de cuisson

  • Cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire.
  • Chaque chambre dispose de réglages de température indépendants.
  • Régulation thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximale atteignable : 400 °C.
  • Température constante, même lors d’ouvertures fréquentes.

Raccordement électrique

  • Puissance : 14,60 kW.
  • Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du produit

Dimensions extérieures : L x P x H : 990 mm x 1.270 mm x 680 mm.

Directives de sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Article certifié CE respectant la législation en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en option :

  • Accessoires à commander :
  • Meuble de base avec sous-plancher.

Données Techniques

Dimensions

Largeur 990 mm
Profondeur 1.270 mm
Hauteur 680 mm

Dimensions intérieures

Largeur 700 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Détails de cuisson

Nombre de chambres 2
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 35 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 400 °C

Valeurs de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 14,60 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 145 kg

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