Attendrisseur de viande manuel - Largeur de coupe max. 125 mm

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Attendrisseur de viande manuel – Largeur de coupe max. 125 mm

Référence produit:

MFKHB27

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131,91 € 158,29 €

L’Attendrisseur de viande manuel est conçu pour une coupe précise avec une largeur maximale de 125 mm. Doté de 2 rouleaux et 27 lames en acier inoxydable de qualité supérieure AISI 304, il garantit une épaisseur uniforme tout en préservant le jus et la saveur de la viande. Ses ventouses assurent une stabilité optimale. Facile à démonter, il est simple à nettoyer et respecte les normes d’hygiène européennes. Idéal pour les professionnels de la restauration, cet outil permet une meilleure pénétration des marinades et des herbes. Dimensions : 280 mm x 168 mm x 235 mm.

Accessoires

Couteau de boucher/cuisinier – Lame : 190mm

SKU:

FKMPP19

28,12 € 33,74 €

Bloc de hachage en bois d’acacia – 500x500mm

SKU:

ATAS55

650,86 € 781,03 €

Bloc de hachage en polyéthylène – 600x600mm – Support de Couteaux inclus

SKU:

ATL6060

448,13 € 537,76 €

UGS: MFKHB27 Catégorie: Attendrisseur de viande, Steaker & Broyeur

Description & Données techniques

Caractéristiques de l’Attendrisseur de Viande Manuel

Type de produit : Attendrisseur de viande manuel
Épaisseur de coupe : Permet d’obtenir une épaisseur régulière de la viande
Goût et texture : Maintient la viande juteuse pour une meilleure saveur
Utilisation professionnelle : Idéal pour les entreprises de restauration
Capacité maximale : Convient à différents types de viande jusqu’à 125 x 25 mm
Marinades et épices : Accélère la pénétration des herbes et marinades dans la viande
Entretien : Facile à démonter et à nettoyer

Qualité Supérieure

Matériaux : Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure
Construction : Equipé de deux rouleaux avec 27 lames en acier inoxydable chacun
Stabilité : Maintien sûr grâce à des ventouses efficaces