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75,65 € 90,78 €
Découvrez le couteau à désosser BERKEL | ELEGANCE, fabriqué en Italie. Avec une lame de 210 mm en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15, ce couteau est rigide et maniable, parfait pour lever les filets de viande et désarêter le poisson. Sa poignée en résine acétal noire brillante assure confort et contrôle. Il est recommandé de le laver à la main pour préserver sa qualité. Ce produit est conforme aux normes alimentaires européennes et porte le marquage CE. Optimisez votre cuisine avec cet outil essentiel pour une découpe précise et hygiénique. Poids : 0,20 kg.
808,00 € 969,60 €
Remarque importante :
Longueur de la lame | 210 mm |
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Longueur totale du produit | 350 mm |
Couleur | Noir |
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Matériau de la lame | Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
Dureté de la lame | 59 HRC |
Type de meulage | Ponçage lisse |
Matériau de la poignée | Résine acétal |
Mode d’expédition | Paquet |
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Poids | 0,20 kg |
6629,94 € 7955,93 €
3108,84 € 3730,61 €