BERKEL | ELEGANCE - Couteau à filets - Lame : 210 mm

BERKEL | ELEGANCE - Aiguiseur - Lame : 200mm

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BERKEL | ELEGANCE – Couteau à filets – Lame : 210 mm

Référence produit:

KEP1FI21SRRBL

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Découvrez le couteau à filets BERKEL | ELEGANCE, fabriqué en Italie. Avec une lame de 210 mm, il est parfait pour lever les filets de viande et désarêter le poisson. Sa conception rigide et maniable en fait un outil incontournable pour les passionnés de cuisine. La poignée en résine acétal et la lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 assurent durabilité et performance. Pour garantir sa longévité, il est recommandé de laver le couteau à la main. Offrez-vous ce compagnon de cuisine alliant qualité et fonctionnalité, essentiel pour des préparations de viande et de poisson sans effort.

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UGS: KEP1FI21SRRBL Catégories: BERKEL, BERKEL, BERKEL | ELEGANCE, BERKEL | ELEGANCE Rouge, Couteau à fileter

Description & Données techniques

Exécution du Couteau à Filets BERKEL | ELEGANCE

Fabriqué en Italie, garantissant un savoir-faire d’exception.
Couteau spécialement conçu pour le filetage de viandes et poissons.
Design rigide et maniable pour une utilisation optimale.
Idéal pour lever les filets de viande tout en éliminant l’excès de graisse et désarêter le poisson avec aisance.

Qualité et Entretien

Note importante :

Pour préserver la qualité du couteau, il est recommandé de le laver à la main avec de l’eau chaude. Assurez-vous de le sécher après chaque lavage.
Évitez l’utilisation de substances abrasives ou d’éponges dures pour ne pas endommager la lame.

Directives de Sécurité

Produit conçu dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes.
Marquage CE conforme à la directive européenne.
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions et Détails Techniques

Longueur de la lame	210 mm
Longueur totale du produit	350 mm

Détails supplémentaires du produit

Couleur	Rouge
Matériau de la lame	Aciérage 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame	59 HRC
Type de meulage	Ponçage lisse
Matériau de la poignée	Résine acétal