BERKEL | TEKNICA - Couteau à fileter - Lame : 190mm

BERKEL | TEKNICA - Couteau à pain - Lame : 220mm

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BERKEL | TEKNICA – Couteau à fileter – Lame : 190mm

Référence produit:

KTK1FI19SRMBL

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75,65 € 90,78 €

Découvrez le Couteau à fileter BERKEL | TEKNICA, conçu avec une lame en acier de 190 mm pour un tranchant optimal. Fabriqué en Italie, il offre flexibilité et maniabilité, idéal pour désosser et retirer la peau du poisson sans abîmer la chair. Sa poignée en résine synthétique noire assure une prise en main confortable. Pour garantir sa longévité, nettoyez-le à la main et évitez les abrasifs. Conforme aux normes alimentaires et portant le marquage CE, ce couteau est un indispensable pour les passionnés de cuisine. Optez pour un outil durable et de qualité !

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UGS: KTK1FI19SRMBL Catégories: BERKEL, BERKEL, BERKEL | Teknica, BERKEL | Teknica - Noir, Couteau à fileter

Description & Données techniques

Exécution et caractéristiques du produit

Fabriqué avec soin en Italie
Couteau à fileter conçu pour une utilisation précise
Flexibilité et maniabilité optimales pour un découpage efficace
Sa lame tranchante et sa forme incurvée facilitent le désossage et l’écaillage du poisson sans abîmer la chair.

Conseils d’entretien

Pour garantir la longévité de votre couteau, il est recommandé de le laver à la main dans de l’eau chaude. Assurez-vous de le sécher soigneusement après chaque utilisation. Évitez l’utilisation de produits abrasifs ou d’éponges.

Respect des normes

Produit conçu dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Article certifié CE, conforme aux directives européennes.
Matériaux répondant aux normes de sécurité alimentaire en vigueur.

Données techniques

Dimensions

Longueur de la lame	190 mm
Longueur totale du produit	330 mm

Détails du produit

Couleur	Noir
Matériau de la lame	Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame	59/60 HRC
Type de meulage	Ponçage lisse
Matériau de la poignée	Polymère thermoplastique