Dry Aging – Vitrine réfrigérée 1,4 m – Noir

Présentation du produit

Exécution

• Idéale pour la présentation et le stockage de viande maturée.
• Complément parfait à nos armoires de maturation de viande : FRSI68GS1 et FRSI13GS2.
• Design élégant en noir.
• Fabriqué en Europe, garantissant une qualité supérieure.
• Produit unique sur le marché, avec un système d’ouverture frontale innovant.
• Façade verrouillable pour une sécurité accrue.
• Facilité d’accès pour le nettoyage avec une ouverture arrière et frontale.
• Équipé de 4 étagères intermédiaires et de 2 portes.
• Porte arrière avec poignée double et retour automatique.
• Régulateur numérique de haute précision pour un stockage optimal.
• Volume brut : 470 litres.
• Éclairage LED économique.
• Conception à haute efficacité énergétique.

Qualité de construction

• Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Guides intérieurs pressés et angle intérieur arrondi pour une propreté facile.
• Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans CFC, avec un faible potentiel d’ODP et de GWP.
• Épaisseur de l’isolation : 70 mm.
• Système de réfrigération puissant et constant.
• Fonctionnement silencieux.

Performance de réfrigération

• Évaporateur à air pulsé avec revêtement époxy anticorrosion.
• Utilise un agent réfrigérant R290.
• Quantité de réfrigérant : 80 g.
• Température de fonctionnement : 0 °C à 16 °C.

Raccordement électrique

• Puissance consommée : 551 Watts.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.384 mm x 740 mm x 1.060 mm.
• Dimensions des étagères : 630 mm x 400 mm.

Conformité aux directives

• Produit conçu dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conforme aux directives.
• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes.