Dry Aging Armoire de maturation de la viande 0,60 m – 1 porte vitrée – Noir

Description du produit

• Armoire de maturation de taille moyenne pour viandes
• Fabrication européenne
• Couleur : Noir
• Volume brut : 340 litres
• Unité de commande avec écran LCD tactile
• Éclairage : LED
• Perte de poids minimale durant le processus de maturation
• Conçue pour un usage professionnel
• Réglage individuel de la température et de l’humidité, usage polyvalent
• Porte en verre avec verrouillage
• Régulation numérique de la température pour un stockage alimentaire sûr
• Affichage numérique précis de l’humidité
• Efficacité énergétique élevée
• Performance optimale avec faible consommation d’énergie

Caractéristiques de qualité

• Matériau extérieur : Acier peint noir
• Matériau du dos : Tôle d’acier galvanisée
• Matériau intérieur : Aciers inoxydables AISI 304
• Isolation : Polyuréthane haute densité 40kg/m3, CFC sans ODP
• Construction de la porte : Doble vitrage avec fermeture automatique
• Réfrigération puissante et stable
• Fonctionnement silencieux

Performance de réfrigération

• Dégivrage automatique
• Réfrigérant : R290
• Température : de 0 °C à 16 °C
• Humidité réglable électroniquement de 40 à 85% (aucun raccordement nécessaire)

Spécifications techniques

• Puissance : 720 Watt
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 mm x 656 mm x 1.645 mm
• Inclus : 3 grilles

Conformité et sécurité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité
• Marquage CE respectant les directives européennes
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes