Cuisine mobile par GGM – Thème : Kebab / Équipement de base

Informations sur le produit

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Cuisine Mobile GGM – Thème Kebab

Équipement de base : Remorque de vente et snack en blanc dédiée au kebab.

Caractéristiques de conception

• Boîtier compact en fibre de verre
• Isolation en laine de roche (20-60 mm)
• Intérieur habillé d’inox haut de gamme
• Armoires à fusibles de 15 KW
• Éclairage intérieur LED
• Réservoir d’eau fraîche de 70 litres
• Réservoir d’eaux usées de 70 litres avec pompe intégrée
• Deux volets de service à l’avant et à droite
• Porte d’accès arrière à deux parties

Équipement de base pour le Kebab Mobile

• Armoire de travail en inox pour gril à kebab (L1850 x P800 x H850 mm)
• Armoire de rangement externe en inox blanc (L1000 x P510 x H810 mm)
• Panneau publicitaire pour mini food truck en blanc (L2400 x P410 x H500 mm)
• Réservoir d’eau fraîche de 70 litres (L650 x P350 x H320 mm)
• Réservoir d’eaux usées de 70 litres (L650 x P310 x H340 mm)
• Évier avec 1 cuve (Largeur 0,40 m, L400 x P600 x H850 mm)
• Table réfrigérée de largeur 1,5 m avec portes (2) et moteur à droite (L1500 x P600 x H850 mm)
• Température de fonctionnement : -4 à +4 °C
• Armoire de travail avec 2 portes (largeur 0,80 m, L800 x P600 x H850 mm)
• Hotte murale (largeur 1,20 m, L1200 x P320 x H970 mm)
• Meuble bas de largeur 1,2 m avec 3 tiroirs (L1200 x P600 x H510 mm)
• Remarque : Le collage est un exemple et n’est pas inclus dans la livraison.

Personnalisation

Pour des solutions personnalisées, contactez notre département des projets à projekt@ggmgastro.com.

Conformité aux normes

• Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE en accord avec la législation en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
• Remarque : La série de cuisines mobiles GGM doit être récupérée sur place.