Congélateur pour boulangerie en acier inoxydable PREMIUM – EN 60×40 – 1700 litres – avec 2 portes

Exécution

• Conçu spécifiquement pour un usage professionnel
• Volume utile : 1.700 litres
• Isolation de haute qualité avec une épaisseur de 80 mm
• Technologie avancée garantissant une réfrigération optimale et constante
• Unité de refroidissement monobloc, compacte et efficace
• Aggrégat situé à l’arrière du panneau frontal pour un accès facilité
• Compresseur performant de marque renommée
• Thermostat numérique pour un contrôle précis de la température
• Ouverture et fermeture des portes en douceur pour un confort d’utilisation
• Écologique avec une faible consommation d’énergie
• Facilité de nettoyage pour un entretien simplifié

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) – Éliminez l’enregistrement manuel de la température !
• Documentation automatique de la température quotidienne pour les audits HACCP
• Allègement de la charge de travail pour votre personnel
• Surveillance continue de la température pour éviter les pertes
• Protection des marchandises contre tout dommage

Qualité

• Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité premium
• Pieds également en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Portes dotées de poignées à tirer et d’un système de verrouillage sécurisé
• Fermeture douce grâce à un joint magnétique et un mécanisme de sécurité

Avantages du produit

• Capacité de stockage impressionnante pour optimiser votre espace
• Réfrigération puissante et fiable pour préserver la qualité des aliments
• Optimisation des possibilités de rangement grâce à une conception intérieure réfléchie
• Fonctionnement silencieux pour un environnement de travail agréable

Réfrigération

• Réfrigération par air pulsé pour une circulation optimale de l’air
• Dégivrage automatique pour un entretien aisé
• Température de dégivrage facilement réglable
• Moteur de réfrigération extrêmement puissant pour une performance maximale
• Utilisation d’un agent réfrigérant : R290, sans CFC
• Plage de température : -10 °C à -22 °C

Compartiments réfrigérés

• Configuration avec 2 compartiments réfrigérés et 2 portes

Équipement intérieur

• Prévu avec éclairage LED pour une meilleure visibilité
• Capacité pour 28 bacs au format 40×60
• Intérieur entièrement en acier inoxydable pour une hygiène optimale
• Double porte encastrée avec joint en caoutchouc remplaçable facilement
• Système de joints remplaçables sans outils pour la commodité
• Stérilisateur en acier inoxydable pour une propreté assurée
• Écoulement d’eau intégré à l’intérieur de la chambre froide
• Portes pleines en acier inoxydable pour une isolation accrue
• Capacité de charge sécurisée jusqu’à 20 kg

Raccordement

• Puissance requise : 660 Watts
• Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz 220V

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 1.720 mm x 1.010 mm x 2.110 mm

Contenu de la livraison

• Inclut 56 rails de glissement
• Bacs EN non inclus dans la livraison

Directives

• Article conforme au marquage CE selon la directive applicable
• Matériaux en accord avec les normes alimentaires européennes
• Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité