Congélateur pour boulangerie en acier inoxydable PREMIUM PLUS – EN 60×40 – 1240 litres – avec 2 portes

Économie d’énergie

• Conception optimisée pour une consommation d’énergie réduite grâce à une isolation avancée.
• Technologie de refroidissement efficace qui maintient une température constante tout en minimisant la consommation énergétique.
• Performance supérieure alliant efficacité énergétique et capacité de stockage généreuse.

Caractéristiques techniques

• Modèle PREMIUM – Réputé pour sa performance.
• Idéal pour un usage professionnel intensif.
• Volume utile de 1.240 litres.
• Isolation épaisse de 75 mm pour une meilleure efficacité.
• Pieds réglables en hauteur de 150 mm à 200 mm.
• Unité de refroidissement monobloc intégrée.
• Composants de haute qualité pour une durabilité accrue.
• Thermostat numérique avec affichage clair pour un contrôle optimisé.
• Régulation HACCP pour un maintien optimal des températures.
• Flux d’air facilité grâce à des portes à ouverture douce.
• Facilité de nettoyage et d’entretien.

Matériaux de qualité

• Boîtier et portes en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.
• Éléments en acier inoxydable pour une robustesse renforcée.
• Porte avec poignée ergonomique et systèmes de charnières avancés pour une manipulation sûre.
• Joint magnétique et mécanisme de fermeture douce pour une meilleure étanchéité.

Avantages du produit

• Capacité de stockage importante pour optimiser l’espace.
• Réfrigération efficace capable d’adapter automatiquement le refroidissement avec la technologie HACCP.
• Flexibilité d’organisation grâce à la diversité des options de rangement.
• Fonctionnement silencieux pour un environnement de travail agréable.

Réfrigération

• Système de réfrigération par air pulsé pour une distribution homogène des températures.
• Fonction de dégivrage automatique intégrée.
• Température du dégivrage réglable pour s’adapter aux besoins spécifiques.
• Moteur de réfrigération à haute performance pour des conditions optimales.
• Utilisation de l’agent réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, sans CFC.
• Plage de température : -1 °C jusqu’à -18 °C pour une conservation parfaite.

Compartiments réfrigérés et équipement intérieur

• Deux compartiments avec portes doubles pour un accès facilité.
• Dimensions de la tôle / grille : 400 mm x 600 mm.
• Capacité de charge jusqu’à 25 kg par niveau.
• Éclairage LED intégré pour une visibilité optimale.
• Intérieur en acier inoxydable facilitant le nettoyage.
• Double porte encastrée avec joints raffinés facile à remplacer sans outils.
• Écoulement d’eau conçu pour une gestion pratique de l’humidité.

Raccordement

• Puissance : 374 Watt
• Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz 230V

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 794 mm x 2.130 mm

Contenu de la livraison

• 34 rails de glissement inclus.
• Bacs EN NON INCLUS dans la livraison.

Directives

• Produit fabriqué conformément aux exigences d’hygiène et de sécurité.
• Conforme aux normes CE selon la directive en vigueur.
• Matériel répondant aux standards alimentaires européens.