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(2 pièces) Four à pizza électrique – 9+9x 35 cm (large) – Numérique

Référence produit:
PEP99TC-N#2

En stock: 2 - 5 jours

3010,87  3613,04 

Découvrez le four à pizza électrique (2 pièces) avec une capacité de 9 pizzas de Ø 35 cm, idéal pour des cuissons parfaites jusqu’à 400 °C. Grâce à son isolation thermique excellente, ce modèle empilable permet d’économiser jusqu’à 20% d’énergie. Équipé d’une unité de contrôle numérique et d’un éclairage intérieur, il garantit une utilisation pratique et efficace. Sa façade en acier inox et sa surface de cuisson en pierre réfractaire assurent une durabilité optimale. Dimensions : 1.340 mm x 1.270 mm x 760 mm. Parfait pour les professionnels de la restauration!

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Chauffage initial : Augmentez progressivement la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température pendant 4 heures avec la porte ouverte.
  • Installation : Respectez une distance minimale de 15 cm des murs arrière et latéraux ainsi que des appareils proches.

Caractéristiques du produit

  • Type : Four électrique à isolation thermique (2 pièces)
  • Capacité : 1 chambre de cuisson pour 9 pizzas de Ø 35 cm
  • Peut être empilé jusqu’à 3 fours
  • Maximise l’économie d’énergie avec une excellente isolation
  • Économisez jusqu’à 20% d’énergie par rapport à d’autres modèles
  • Hotte de cheminée intégrée pour une évacuation optimale
  • Contrôle numérique pour une utilisation facile
  • Éclairage intérieur amélioré
  • Grande fenêtre de contrôle pour une visibilité accrue
  • Faible consommation d’énergie pour une rentabilité optimisée

Matériaux et qualité

  • Façade en acier inoxydable pour une durabilité accrue
  • Isolation en fibre de verre pour une performance optimale
  • Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale
  • Matériaux résistants à la chaleur assurant une utilisation prolongée
  • Poignées de porte athermiques pour la sécurité

Chambre de cuisson

  • Cuisson directe idéale sur pierre réfractaire
  • Régulation indépendante de la température pour le chauffage supérieur et inférieur
  • Température maximale : 400 °C
  • Température constante, même avec des ouvertures fréquentes

Raccordement électrique

  • Puissance : 2 x 12,90 kW
  • Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 1.340 mm x 1.270 mm x 760 mm

Directives

  • Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article conforme à la directive CE
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes

Accessoires en option :

  • Accessoires à commander !
  • Meuble de base avec sous-plancher

Dimensions

Largeur 1.340 mm
Profondeur 1.270 mm
Hauteur 760 mm

Dimensions intérieures

Largeur 1.050 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Détails de cuisson

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 9
Pour des pizzas de Ø 35 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 400 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 2 x 12,90 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 256 kg

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