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(2 pièces) Four électrique à pizza – 6+6x 35cm (Large) – Manuel

Référence produit:
PEP66B#2

En stock: 2 - 5 jours

2207,71  2649,25 

Découvrez notre four électrique à pizza (2 pièces) offrant une capacité de cuisson pour 6 pizzas de Ø 35 cm. Avec une température maximale atteignant 450 °C, il garantit une cuisson parfaite. Sa conception empilable, son excellente isolation thermique et sa faible consommation d’énergie en font un choix optimal pour les professionnels. Il est équipé d’une hotte de cheminée, d’un éclairage intérieur et d’un interrupteur d’arrêt d’urgence. Fabriqué en acier inoxydable, ce four allie robustesse et facilité de nettoyage. Dimensions : 1340 x 920 x 760 mm. Économisez jusqu’à 20 % d’énergie par rapport aux autres fours.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Première mise en service : Faites chauffer le four doucement, en augmentant la température de 50°C toutes les 30 minutes, jusqu’à atteindre 400 °C. Continuez à chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à cette température.

Caractéristiques du Produit

  • Configuration : (2 pièces) Four électrique avec isolation thermique.
  • Capacité : 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 35 cm.
  • Empilable jusqu’à 3 fours pour un gain de place optimal.
  • Économie d’énergie : Isolation excellente permettant une réduction de jusqu’à 20% de la consommation énergétique comparée à d’autres modèles.
  • Hotte de cheminée intégrée pour une meilleure ventilation.
  • Éclairage intérieur pour une visibilité accrue.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence pour une utilisation sécurisée.
  • Fenêtre de contrôle très grande pour un suivi facile de la cuisson.
  • Conception optimisée pour un nettoyage facile et une faible consommation d’énergie.

Qualité des Matériaux

  • Façade en acier inoxydable durable.
  • Matériaux résistants à la chaleur garantissant longévité et sécurité.
  • Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de Cuisson

  • Cuisson directe sur la pierre réfractaire pour des résultats optimaux.
  • Contrôle de la température avec régulation thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximum : 450 °C.
  • Température constante même lors d’une utilisation fréquente.

Raccordement Électrique

  • Puissance totale : 2 x 9,9 kW.
  • Connexion électrique requise : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.340 mm x 920 mm x 760 mm.

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conforme à la directive en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

  • Accessoires disponibles à la commande :
  • Meuble de base avec sous-plancher.

Dimensions

Largeur 1.340 mm
Profondeur 920 mm
Hauteur 760 mm

Dimensions Intérieures

Largeur 1.340 mm
Profondeur 920 mm
Hauteur 760 mm

Détails Techniques

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 35 cm

Type de Cuisson

Mode de chauffage Voûte et sole
Température maximum 450 °C

Valeurs de Raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 2 x 9,9 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 280 kg

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