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Optimisez votre cuisson avec l’armoire de fermentation 6, idéale pour le four à pizza à gaz PEZ630G. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une distribution optimale de la chaleur pour des résultats parfaits. Avec une capacité de 6 plateaux (60 x 40 cm), son ouverture douce et son thermostat de sécurité garantissent une grande facilité d’utilisation. Dimensions extérieures : 1.450 mm x 920 mm x 610 mm. Puissance de 1 kW, connexion électrique 230V, cet équipement robuste respecte les normes d’hygiène et de sécurité. Améliorez votre cuisine professionnelle grâce à cette armoire de fermentation efficace et durable.
Exécution :
Largeur | 1.450 mm |
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Profondeur | 920 mm |
Hauteur | 610 mm |
Nombre maximum de plaques à four | 6 |
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Dimensions du récipient | 600 mm x 400 mm |
Puissance | 1 kW |
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Tension | 230V |
Phases | 1N/PE |
Mode d’expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 103 kg |