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Armoire de maturation à viande – 1,0 x 0,69 m – avec 2 portes vitrées

4532,99 € 5439,59 €

Température: 0 °C à +5 °C

  

Exécution

  • Armoire de maturation à viande
  • Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
  • Maturation à sec ou dry-aging
  • Très peu de perte de poids pendant la maturation
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
  • 1.300 l
  • Couleur: noir
  • Portes en verre : 2
  • Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
  • Affichage numérique et précis de l’humidité
  • Efficacité énergétique élevée
  • Haute performance et faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304
  • Réfrigération puissante et constante
  • Fonctionnement silencieux

Réfrigération

  • Fonction de dégivrage automatique
  • Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC
  • Température: de 0 °C à 5 °C

Raccordement

  • Puissance : 600 Watt
  • Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.000 mm
Profondeur nette 695 mm
Hauteur nette 2.150 mm

Détails

Volume brut 1.300 l
Contrôle Numérique
Isolation 40 mm

Réfrigération

Dégivrage Automatique
Température 0 °C °C à 5 °C
Réfrigérant R290 / 120 g

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 600 Watt
Tension 230V
Fréquence  50 Hz
Phase 1N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  505 kg

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