Bain-marie électrique – 1,2 kW – 1x GN 1/1

Caractéristiques de l’appareil

• Bain-marie électrique conçu et fabriqué en Europe.
• Éléments chauffants et électronique d’origine allemande.
• Idéal pour les professionnels de la restauration.
• Compatible avec d’autres appareils de la série Lorenzo 700.
• Disponible en version sur pied pour une utilisation flexible.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Température réglable jusqu’à 90 °C.
• Équipé d’un thermostat de sécurité pour un usage conforme.
• Luminosité d’indication d’opération pour un contrôle facilité.
• Conception intuitive et facile à utiliser.
• Entretien et nettoyage simplifiés.

Matériaux de qualité

• Structure en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue.
• Cuve intérieure entièrement fabriquée en acier inoxydable.
• Pieds en acier inoxydable réglables pour un ajustement personnalisé.

Spécificités de la cuve

• Cuve de type 1/1 GN pour une capacité optimale.
• Dimensions de la cuve : 305 mm x 510 mm x 170 mm.
• Conception avec angles arrondis pour un nettoyage aisé.
• Moulage en une seule pièce pour une sécurité renforcée.
• Équipé d’un robinet de vidange pour un drain facile.

Raccordement électrique

• Puissance totale : 1,20 kW.
• Consommation moyenne : 0,36 kW sur 24 h.
• Connexion requise : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz.

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm.

Inclus dans la livraison

• Livré sans prise/câble.
• Les bacs GN doivent être achetés séparément.
• Soubassement fermé pour un soutien optimal.

Directives de sécurité

• Produit conçu conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article certifié CE conformément à la réglementation en vigueur.
• Matériaux conformes aux directives de sécurité alimentaire européennes.