Bain-marie électrique – 1,2 kW – 6x GN 1/4

Description du Bain-marie Électrique – 1,2 kW – 6x GN 1/4

Fabrication :

• Bain-marie de qualité supérieure fabriqué en Europe, idéal pour un usage professionnel.
• Technologie Allemande : Composé d’éléments chauffants et d’une électronique de précision allemande.
• Type : Appareil électrique performant adapté aux besoins des chefs cuisiniers.
• Compatibilité : Se combine aisément avec d’autres appareils de la série Lorenzo.
• Caractéristiques pratiques : Dispose d’une protection contre les éclaboussures, d’une température réglable et d’un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Équipé de lumières de contrôle pour une meilleure visibilité du fonctionnement.
• Facilité d’entretien et nettoyage simplifié avec une hauteur maximum des bacs GN de 150 mm.

Qualité et Matériaux

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304, offrant durabilité et résistance à la corrosion.

Cuve et Performances

• Spécialement conçu pour accueillir des bacs 1/4 GN avec des températures pouvant atteindre 90 °C.
• Cuve avec angles arrondis et équipée d’un robinet de vidange pour un usage pratique.

Raccordement et Alimentation

• Puissance : 1,20 kW avec une consommation standard de 0 kW/24 h.
• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE L / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (B x T x H) : 600 mm x 600 mm x 410 mm.
• Dimensions du bassin (L x P x H) : 510 mm x 465 mm x 170 mm.

Contenu de la Livraison

• Appareil livré sans prise ni câble.
• Bacs GN non inclus dans la prestation.
• Pieds réglables en hauteur pour s’adapter à votre configuration.

Directives et Conformité

• Fabrication conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Produit portant le marquage CE, assurant le respect des directives européennes.