Unité de support – Profondeur 900
Bain-marie électrique – 1,6 kW – 1x GN 1/1+1x GN 1/3
1645,99 € 1975,19 €
Exécution
- Bain-marie fabriqué en Europe
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Version: appareil électrique
- Parfaitement adapté à l’usage professionnel
- Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900
- Variante comme appareil sur pied
- Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
- Température réglable
- Avec thermostat de sécurité
- Lumières de contrôle d’opération
- Maintenance facile
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Cuve
- Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3
- Températures jusqu’à 90 °C
- Angles arrondis
- moulé d’une seule pièce
- Avec robinet de vidange
Raccordement
- Puissance : 1,60 kW
- Rendement moyen par 24 heures : 0,45 kW
- Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm
- Dimensions du bassin L x P : 306 mm x 686 mm
Contenu de la livraison
- L’appareil est livré sans prise/câble
- Bacs GN n’est pas compris dans la livraison
- Soubassement fermée
Directives
- Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
- L’article porte le marquage CE conformément à la directive
- Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 965 mm |
Dimensions bacs GN
| Largeur | 686 mm |
|---|---|
| Profondeur | 325 mm |
| hauteur max | 150 mm |
Détails
| Dimension du bassin | GN 1/1 + 1/3 |
|---|---|
| Température jusqu’à | 90 °C |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | Électrique |
|---|---|
| Puissance | 1,60 kW |
| Rendement moyen par 24 heures | 0,45 kW |
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d’expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 51 kg |
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