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Bain-Marie électrique – 1x GN 1/1 et 1x GN 1/3

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1289,12  1546,94 

Bain-Marie électrique pratique avec 1x GN 1/1 et 1x GN 1/3, idéal pour maintenir vos plats à température. Conçu pour un usage de table, il mesure 400 x 900 mm avec une profondeur de 900 mm. Ce produit de qualité, fabriqué en Europe, est robuste avec un corps en acier inoxydable AISI 304 et un équipement haut de gamme. Il offre une performance élevée et répond aux normes européennes d’hygiène et de sécurité, certifié CE. Parfait pour les professionnels exigeants souhaitant allier fiabilité et esthétisme dans leurs cuisines.

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation du Bain-Marie Électrique

Exécution

  • Cuisinière à gaz avec flamme d’allumage (flamme pilote)
  • Fabriqué en Europe
  • Compatible avec la gamme Paolo 900
  • Éléments chauffants de fabrication allemande
  • Conçu pour une utilisation de table
  • Excellente performance de cuisson

Qualité de Fabrication

  • Corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
  • Fini satinée en Scotch-Brite
  • Brûleurs haute performance en fonte nickelée
  • Thermocouple et brûleur protégés par une enveloppe en laiton

Caractéristiques de la Table de Cuisson

  • 2 plaques de cuisson à gaz
  • Brûleur à triple perçage pour une distribution optimale de la chaleur
  • Chaque brûleur est réglable séparément, offrant flexibilité et contrôle

Informations de Raccordement

  • Puissance : 16 kW

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 327 mm

Directives de Sécurité et d’Hygiène

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Marquage CE conformément aux directives en matière de sécurité
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Données Techniques

Dimensions

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 327 mm

Valeurs de Raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance totale 16 kW
Puissance brûleur Ø 120 mm 10 kW
Puissance brûleur Ø 90 mm 6 kW

Consommation Énergétique

kcal/h 13.757
Btu/h 54.594
Gaz propane (G30 / G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 1,69 m³/h
Gaz naturel L (G25) 1,97 m³/h

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids total 32 kg

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