Bain-marie électrique – 2,4 kW – 2x GN 1/1

Description du Produit

Exécution

• Bain-marie électrique fabriqué en Europe, garantissant qualité et durabilité.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande pour une performance optimale.
• Appareil électrique, idéal pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700 pour un ensemble harmonieux dans votre cuisine.
• Version sur pied disponible pour un espace de travail adapté.
• Inclus un conduit de cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Température réglable pour une flexibilité dans la cuisine.
• Équipé d’un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Indicateurs lumineux pour un contrôle optimal de la fonctionnalité.
• Facilité d’entretien et de nettoyage pour un usage quotidien simplifié.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure, résistant et élégant.
• Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace.

Cuve

• Capacité de la cuve : 2×1/1 GN.
• Dimensions internes : 630 mm x 510 mm x 170 mm.
• Températures atteignant 90 °C pour une cuisson efficace.
• Conception à angles arrondis pour une sécurité accrue.
• Cuve moulée d’une seule pièce, évitant les fuites.
• Equipé d’un robinet de vidange pour faciliter l’entretien.

Raccordement

• Puissance totale : 2,40 kW.
• Consommation moyenne : 0,72 kW/24 h, écoénergétique.
• Connexions électriques : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm.

Contenu de la Livraison

• Appareil livré sans prise ni câble.
• Bacs GN non inclus dans la livraison.
• Soubassement fermé pour une meilleure gestion de l’espace.

Directives

• Fabrication conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Produit conforme aux règlements CE.
• Matériaux conformes aux normes européennes relatives à la législation alimentaire.