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Bain-marie encastrable – 1,8m – 5x GN 1/1 – avec protection hygiénique en verre

Référence produit:
BA186C

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1769,27  2123,12 

Découvrez notre Bain-marie encastrable de 1,8m, conçu pour accueillir 5 bacs GN 1/1 (non inclus). Avec une température maximale de 85°C et une plage de fonctionnement de 65 à 85°C, il est parfait pour maintenir vos plats à la bonne température. Fabriqué en acier inox de qualité supérieure, il garantit une haute durabilité et un entretien facile. Équipé d’un interrupteur marche/arrêt et d’une régulation indépendante dans le coffret de commande, il facilite votre utilisation en cuisine. Dimensions : 1785 x 640 x 665 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un matériel performant et hygiénique.

Accessoires

UGS: BA186C Catégorie:

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution du Bain-Marie Encastrable

  • Bain-marie premium encastrable
  • Livré sans panneaux d’éclairage
  • Conception à encastrer optimisée pour les comptoirs
  • Surface(s) de dépose incluses
  • Capacité: 5 bacs GN 1/1 (non inclus)
  • Interrupteur marche/arrêt intégré
  • Régulation de la température dans un coffret de commande séparé
  • Vitres frontales arrondies pour une esthétique moderne
  • Paroi de séparation amovible pour une flexibilité d’utilisation
  • Arrivée d’eau contrôlée par une vanne électromagnétique
  • Éléments chauffants électriques puissants
  • Gamme de températures de fonctionnement: 65 – 85°C
  • Système de vidange par tuyau de trop-plein
  • Utilisation conviviale et intuitive
  • Facilité de nettoyage et d’entretien

Matériaux et qualité

  • Construction en acier inoxydable de haute qualité
  • Tôle externe zinguée pour une durabilité accrue

Raccordement électrique

  • Puissance: 3,65 kW
  • Voltage: 400 Volt / 3 Phases / 50 Hz

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H): 1785 x 640 x 665 mm

Contenu de la livraison

  • Barres de connexion incluses dans la livraison
  • Bacs GN non inclus dans la livraison
  • Produit livré sans éclairage

Directives de sécurité

  • Conforme aux directives d’hygiène et de sécurité
  • Produit marqué CE, répondant aux normes européennes en matière de sécurité alimentaire

Indications

  • Raccordement à l’eau fixe nécessaire avec une pression entre 1 et 6 bars

Données techniques

Dimensions

Largeur 1785 mm
Profondeur 640 mm
Hauteur 665 mm

Détails des bacs GN

Bac GN 5 x 1/1
Profondeur maximum du bac GN 150 mm
Capacité totale 28 Litres
Température maximale 85 °C

Informations de raccordement

Puissance 3,65 kW
Voltage 400 volts
Fréquence 50 Hz
Nombre de phases 3 N

Détails de la livraison

État à la livraison Monté
Poids 120 kg

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