Une question?
contactez notre service client au
( Du lundi au vendredi de 9h à 18h )
Toutes les catégories
Plus de catégories
Moins de catégories
*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Bassin de cuisson électrique – 100 litres – 16 kW – chauffage indirect

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

5165,24  6198,29 

Bassin de cuisson électrique de 100 litres, idéal pour un usage professionnel. Équipé d’un chauffage indirect à vapeur basse pression et d’une puissance de 16 kW, il garantit des performances optimales. Fabriqué en Europe, il se combine facilement avec d’autres produits de la série Paolo 900. Dimensions extérieures : 800 mm x 900 mm x 1.116 mm, avec robinets d’eau chaude et froide et thermostat de sécurité. Construit en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316, ce bassin est conforme aux normes alimentaires européennes pour garantir sécurité et hygiène. Élément chauffant en acier Incoloy et robinet de vidange en laiton chromé inclus.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution

  • Chaudière de cuisson électrique fabriquée en Europe, idéale pour un usage professionnel.
  • Se combine facilement avec d’autres produits de la série Paolo 900.
  • Capacité de 100 litres, avec robinets d’eau chaude et froide.
  • Équipée d’un chauffage indirect pour une cuisson optimale.
  • Interrupteurs réglables à trois positions pour un contrôle précis de la température.
  • Chauffage à vapeur basse pression de 0,5 bar avec thermostat de sécurité.

Qualité de fabrication

  • Corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour une durabilité accrue.
  • Base en acier inoxydable AISI 316 pour une meilleure résistance à la corrosion.
  • Élément chauffant en acier Incoloy pour une performance optimale.
  • Robinet de vidange en laiton chromé pour une manipulation aisée.

Raccordement électrique

  • Puissance de 9,60 kW pour une cuisson efficace.
  • Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz.

Dimensions

  • Dimensions extérieures : 800 mm x 900 mm x 1.116 mm.

Directives de sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conforme à la directive.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.116 mm
Hauteur de travail 900 mm

Détails techniques

Capacité 100 l
Épaisseur du fond 20/10 mm
Épaisseur des parois 15/10 mm
Dispositif d’écoulement 2 pouces

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Électricité
Puissance 9,60 kW
Tension 380V-415V
Phases 3N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition rapide
Statut de livraison Monté
Poids 128 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

5677,40  6812,88 

13043,58  15652,30 

834,19  1001,03 

115,42  138,50