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BELLADO | Café en grains « Pepper Coast » – 12x 1kg – 80% Arabica & 20% Robusta

Référence produit:
KBMP8020N#2

En stock: 1 - 2 jours

233,76  280,51 

Découvrez le café en grains « Pepper Coast » de Bellado, offrant un mélange exquis de 80% Arabica et 20% Robusta. Avec des notes de chocolat noir, de noisette et de croûte de pain, ce café doux permet de savourer une expérience gustative harmonieuse. Torréfié lentement en Allemagne, chaque grain révèle des arômes riches sans additifs. Vendu en sachets de 1 kg, cet ensemble de 12 kg est parfait pour les amateurs de café. Profitez d’une économie de 9% en optant pour cet emballage et découvrez un café au corps équilibré et à faible acidité, idéal pour toutes vos préparations, du filtre à la French Press.

Accessoires

UGS: KBMP8020N#2 Catégories: ,

Description & Données techniques

Avantages du produit

  • Économisez 9% – 2,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg.

Informations sur le Café Bellado Pepper Coast

  • Le Bellado Pepper Coast est un café équilibré, révélant des notes de chocolat amer et de noisette, avec une faible acidité, parfait pour les amateurs de cafés doux.
  • Les grains sont soigneusement torréfiés pendant 16 à 18 minutes dans un four en pierre italien d’origine, ce qui permet aux arômes de se développer pleinement. La torréfaction se fait lentement à une température de 215 °C, sans additifs, les grains étant refroidis à l’air après le processus.

Zones de Culture

  • Les grains d’Arabica proviennent du Brésil, reconnu pour sa qualité depuis plus de 150 ans, tandis que le Robusta est issu du Kerala, en Inde, connu pour son café Monsooned Malabar. Le Costa Rica et le Guatemala offrent également des cafés de grande renommée.
  • Brésil – Sul de Minas à 1 180 m (Arabica)
  • Pérou – Huánuco à 2 150 m (Arabica)
  • Inde – Kerala à 890 m (Robusta)

Caractéristiques des Grains de Café

  • Contenu : 12x 1 kg de grains de café
  • Torréfaction : Light Roast 2 sur 5
  • Processus de torréfaction long en Allemagne
  • Notes gustatives : Chocolat noir, châtaigne/noisette, croûte de pain

Profil de Saveurs

  • Intensité : 2,5 sur 5
  • Chocolat : 4 sur 5
  • Acidité : 2 sur 5
  • Amertume : 2,5 sur 5
  • Salinité : 1,5 sur 5
  • Douceur : 2,5 sur 5
  • Corps : 3 sur 5
  • Temps de rétention : 2 sur 5

Recommandations de Préparation

  • Porte-filtre
  • Machine à café entièrement automatique
  • Bouilloire à espresso
  • Machine à café filtre
  • Cafetière French Press

Paramètres d’Infusion

  • Double Shot : 16g en, 40g en sortie
  • Temps de sortie : 25 secondes

Emballage

  • Contenu : 12 sacs de 1 kg chacun
  • Type d’emballage : Sac à valve en aluminium

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures : 390 mm x 160 mm x 680 mm

Directives de Sécurité

  • Produit fabriqué selon les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conformément à la directive en vigueur.
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes.

Dimensions Techniques

Largeur 390 mm
Profondeur 160 mm
Hauteur 680 mm

Détails du Produit

Contenu 12x 1 kg

Informations de Livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids 12,60 kg

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