BERKEL | ADHOC - Couteau à filets - Lame : 180 mm

BERKEL | ADHOC - Couteau à steak - Lame : 110mm

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BERKEL | ADHOC – Couteau à filets – Lame : 180 mm

Référence produit:

KAD1FI18SRBBL

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39,76 € 47,71 €

Découvrez le couteau à filets BERKEL | ADHOC, doté d’une lame de 180 mm en acier de haute qualité, conçu en Italie. Sa flexibilité et sa forme incurvée permettent une coupe précise, idéale pour désosser et retirer la peau du poisson sans déchirer la chair. La poignée en résine noire brillante assure une prise en main confortable. Ce couteau, conforme aux normes alimentaires européennes et portant le marquage CE, garantit durabilité et sécurité. Pour préserver ses performances, un lavage à la main est recommandé. Transformez votre préparation culinaire avec cet outil essentiel.

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UGS: KAD1FI18SRBBL Catégories: BERKEL, BERKEL, BERKEL | ADHOC, Couteau à fileter

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution

Fabriqué en Italie
Couteau à fileter, flexible et maniable
Idéal pour réaliser des filets précis en suivant la forme de l’aliment
Lame tranchante et incurvée pour désosser et retirer la peau du poisson sans abîmer la chair
Réduit les déchets grâce à une coupe précise, même pour les petites pièces

Qualité

Lame en acier découpée au laser pour une durabilité maximale
Poignée en résine avec deux écailles assemblées par des rivets en acier inoxydable AISI 304

Entretien

Nous recommandons de laver le couteau à la main dans de l’eau chaude pour garantir sa longévité. Il est conseillé de sécher le couteau après lavage.
Évitez d’utiliser des substances abrasives ou des éponges pour préserver la qualité de la lame.

Directives de sécurité

Produit conçu dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Article marqué CE conformément à la directive européenne
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Dimensions

Longueur de la lame	180 mm
Longueur totale	320 mm

Détails supplémentaires

Couleur	Noir
Matériau de la lame	Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame	53-54 HRC
Type de meulage	Ponçage lisse
Matériau de la poignée	Plastique
Goupilles de retenue	Rivetés en acier inoxydable AISI 304