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Découvrez le Couteau à jambon BERKEL | ADHOC, doté d’une lame flexible de 260 mm, idéale pour couper finement tous types de saucisses. Fabriqué en Italie, ce couteau allie maniabilité et précision grâce à sa lame en acier découpée au laser. Sa poignée en résine synthétique noire brillante, assemblée avec des rivets en acier inoxydable, assure une prise en main confortable. Pour garantir sa durabilité, il est conseillé de le laver à la main et d’éviter les abrasifs. Un outil respectant les normes alimentaires et de sécurité européennes, parfait pour vos découpes délicates.
808,00 € 969,60 €
Longueur de la lame | 260 mm |
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Longueur totale du produit | 400 mm |
Couleur | Noir |
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Matériau de la lame | Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
Dureté de la lame | 53-54 HRC |
Type de meulage | Ponçage lisse |
Matériau de la poignée | Plastique durable |
Type de goupilles de retenue | Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 304 |
Mode d’expédition | Par paquet sécurisé |
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Poids total | 0,22 kg |