BERKEL | ADHOC - Santoku - Lame : 180 mm

BERKEL | ADHOC - Couteau à steak - Lame : 110mm

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BERKEL | ADHOC – Couteau Santoku – Lame : 180mm

Référence produit:

KAD1SA18SRBBL

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45,58 € 54,70 €

Couteau Santoku BERKEL | ADHOC de 180 mm, fabriqué en Italie. Conçu avec une lame en acier de haute qualité et une poignée en résine synthétique noire brillante, il offre un excellent équilibre entre poids et rigidité. Parfait pour hacher et broyer viande, poisson, fruits et légumes, ses creux caractéristiques facilitent le détachement des tranches. Respectant les normes d’hygiène, ce couteau est un incontournable pour toutes vos préparations culinaires. Pour préserver sa longévité, privilégiez le lavage à la main et séchez-le après chaque utilisation. Un outil de cuisine essentiel au design japonais traditionnel.

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UGS: KAD1SA18SRBBL Catégories: BERKEL, BERKEL, BERKEL | ADHOC, Couteau de cuisine

Description & Données techniques

Exécution

Fabriqué en Italie
Couteau Santoku
Couteau robuste offrant un équilibre parfait entre poids et rigidité
Ustensile de cuisine polyvalent avec un design japonais traditionnel, idéal pour hacher et broyer viandes, poissons, fruits et légumes
Creux caractéristiques de la lame pour faciliter le détachement des tranches

Qualité

Lame en acier découpée au laser pour une précision optimale
Poignée en résine avec deux écailles assemblées par des rivets en acier inoxydable AISI 304 pour un confort d’utilisation

Remarque

Pour préserver la durabilité, il est recommandé de laver à la main dans de l’eau chaude et de sécher immédiatement. Évitez les substances abrasives et les éponges.

Directives

Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Article marqué CE conformément à la directive applicable
Matériau conforme aux normes de sécurité alimentaire européennes

Dimensions

Longueur de la lame	180 mm
Longueur totale du produit	320 mm

Détails Techniques

Couleur	Noir
Matériau de la lame	acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame	53-54 HRC
Type de meulage	Taille en forme de bulbe
Matériau de la poignée	Plastique
Goupilles de retenue	Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 304