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BERKEL | ELEGANCE – Couteau à désosser – Lame : 160mm

Référence produit:
M-PVK8YL83HIYYO

*Délai de livraison: 1 - 2 semaines

81,89  98,27 

Couteau à désosser BERKEL ELEGANCE de 160 mm, fabriqué en Italie. Sa lame en acier de haute qualité est idéale pour enlever la peau, les os et les résidus de graisse des viandes. Doté d’une résine synthétique noire brillante pour une prise en main confortable, ce couteau court et maniable vous assure précision et sécurité grâce à son pommeau prononcé. Entretien facile recommandé à la main pour garantir sa longévité. Conforme aux normes alimentaires européennes, ce produit est parfait pour les professionnels de la cuisine et les passionnés de gastronomie. Ajoutez ce bijou à votre matériel de cuisine pour une expérience culinaire optimale.

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Description du Couteau à Désosser BERKEL ELEGANCE

Fabrication

  • Produit 100% fabriqué en Italie
  • Couteau à désosser conçu pour une précision optimale
  • Modèle compact et maniable pour un usage facile
  • Pommeau ergonomique pour protéger la main durant l’utilisation
  • Idéal pour le dépeçage, l’élimination de la couenne, et la séparation des os et graisses des viandes de taille moyenne

Instructions d’entretien

Conseils de lavage

  • Facile à nettoyer : nous recommandons un lavage à la main dans de l’eau chaude afin de préserver l’intégrité du produit.
  • Pensez à sécher le couteau immédiatement après le lavage pour prolonger sa durabilité.
  • Évitez l’utilisation de produits abrasifs ou d’éponges rêches qui pourraient endommager la lame.

Conformité et sécurité

  • Produit conçu selon les normes d’hygiène et de sécurité strictes.
  • Marquage CE conformément à la directive européenne.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Données Techniques

Dimensions

Longueur de la lame 160 mm
Longueur totale du produit 300 mm

Détails du produit

Couleur Noir
Matériau de la lame Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame 59 HRC
Type de meulage Ponçage lisse
Matériau de la poignée Résine acétal

Informations de Livraison

Méthode d’expédition Paquet
Poids 0,17 kg

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