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Le couteau à trancher BERKEL | ELEGANCE est idéal pour couper délicatement les rôtis et viandes chaudes grâce à sa lame de 220 mm en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15, dureté 59 HRC. Fabriqué en Italie, ce modèle rigide et maniable arbore une belle résine synthétique noire brillante. Pour assurer sa longévité, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher après chaque utilisation. Ce couteau est conforme aux normes alimentaires européennes et comprend le marquage CE, garantissant le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Offrez-vous cet ustensile de qualité pour vos préparations culinaires !
895,64 € 1074,77 €
Remarque : Pour préserver la durabilité du couteau, il est recommandé de le laver à la main avec de l’eau chaude. Séchez-le immédiatement après chaque lavage et évitez d’utiliser des produits abrasifs ou des éponges.
Longueur de la Lame | 220 mm |
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Longueur Totale du Couteau | 360 mm |
Couleur | Noir |
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Matériau de la Lame | Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
Dureté de la Lame | 59 HRC |
Type de Meulage | Ponçage lisse |
Matériau de la Poignée | Résine acétal |
Mode d’Expédition | Paquet |
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Poids | 0,21 kg |
3238,19 € 3885,83 €