BERKEL | TEKNICA - Couteau de chef - Lame : 150mm

BERKEL | TEKNICA - Couteau à jambon - Lame : 280mm

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BERKEL | TEKNICA – Couteau de chef – Lame : 150mm

Référence produit:

M-PGP8XL84HINYO

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81,89 € 98,27 €

Couteau de chef BERKEL | TEKNICA, fabriqué en Italie, idéal pour découper viande, poisson, fruits et légumes. Doté d’une lame de 150 mm, ce modèle maniable en résine synthétique noire est conçu pour vous offrir précision et confort en cuisine. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 garantit une dureté de 59/60 HRC pour une durabilité optimale. Pour le maintenir en parfait état, privilégiez le lavage à la main et évitez les abrasifs. Ce couteau respecte les normes d’hygiène et de sécurité, et est conforme aux standards alimentaires européens. Un indispensable pour tous les chefs!

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Pièces détachées

SKU : M-PGP8XL84HINYO Catégories : BERKEL, BERKEL | Teknica, BERKEL | Teknica - Noir

Description & Données techniques

Exécution du Couteau de Chef Berkel Teknica

Produit en Italie
Couteau de chef idéal pour les professionnels et les amateurs de cuisine
Compact et facile à manipuler
Sa lame courte et sa pointe fine en font un outil essentiel pour couper et hacher viandes, poissons, fruits et légumes.

Qualité et Entretien

Remarque : Pour garantir la longévité du couteau, il est recommandé de le laver à la main avec de l’eau chaude. Séchez soigneusement après lavage. Évitez l’utilisation de produits abrasifs ou d’éponges.

Directives de Sécurité

Fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Certifié CE selon la directive en vigueur.
Matériau conforme aux réglementations alimentaires européennes.

Dimensions du Produit

Longueur de la lame	150 mm
Longueur totale	280 mm

Détails Techniques

Couleur	Noir
Matériau de la Lame	Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la Lame	59/60 HRC
Type de Meulage	Ponçage lisse
Matériau de la Poignée	Polymère thermoplastique