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BERKEL | TEKNICA – Couteau de chef – Lame : 220mm

88,26 € 105,91 €

Découvrez le couteau de chef BERKEL | TEKNICA, fabriqué en Italie. Avec sa lame de 220 mm en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15, il est idéal pour couper et hacher viande, poisson, fruits et légumes. Sa conception en résine synthétique noire offre une prise en main agréable et une maniabilité optimale. Le couteau est conforme aux normes alimentaires européennes et respecte les règles d’hygiène. Pour prolonger sa durée de vie, il est recommandé de le laver à la main et d’éviter les substances abrasives. Un incontournable pour tout chef qui se respecte !

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UGS: KTK1CO22SRMBL Catégories: BERKEL, BERKEL | Teknica, BERKEL | Teknica - Noir

Description & Données techniques

Présentation du Couteau de Chef Berkel Teknica

Origine

Fabrication Italienne de haute qualité
Couteau de chef conçu pour la précision et la maniabilité
Idéal pour les professionnels et les passionnés de cuisine

Caractéristiques

La lame courte et pointue de 220 mm fait de ce couteau un outil indispensable pour couper et hacher efficacement tous types d’ingrédients, y compris viandes, poissons, fruits et légumes.

Entretien

Conseils d’Utilisation

Pour préserver la qualité de votre couteau, nous recommandons un lavage à la main dans de l’eau chaude. Assurez-vous de bien le sécher après chaque utilisation.
Évitez les produits abrasifs et les éponges dures pour le nettoyage.

Normes de Sécurité

Produit fabriqué conformément aux réglementations d’hygiène et de sécurité.
Ce couteau est marqué CE et respecte les normes alimentaires européennes.

Données Techniques

Dimensions

Longueur de la lame	220 mm
Longueur totale du produit	360 mm

Détails du Produit

Couleur	Noir
Matériau de la lame	Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame	59/60 HRC
Type de meulage	Ponçage lisse
Matériau de la poignée	Poudre polymère thermoplastique