BERKEL | TEKNICA - Santoku - Lame : 170 mm

BERKEL | TEKNICA - Couteau à pain - Lame : 220mm

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BERKEL | TEKNICA – Couteau Santoku – Lame : 170mm

Référence produit:

KTK1SA17SMRBL

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81,47 € 97,76 €

Découvrez le couteau Santoku BERKEL | TEKNICA, fabriqué en Italie, avec une lame cannelée de 170 mm. Son design japonais traditionnel permet de hacher et broyer efficacement viande, poisson, fruits et légumes. Ce couteau robuste allie poids et rigidité pour une prise en main optimale. Avec sa couleur rouge en résine et une lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15, il offre une dureté de 59/60. Privilégiez le lavage à la main pour préserver sa qualité. Normes hygiéniques respectées, avec marquage CE, ce produit est conforme aux standards alimentaires européens. Ajoutez une touche d’élégance à votre cuisine avec cet outil indispensable !

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UGS: KTK1SA17SMRBL Catégories: BERKEL, BERKEL, BERKEL | Teknica, BERKEL | Teknica - Rouge, Couteau de cuisine

Description & Données techniques

Description du Couteau Santoku BERKEL TEKNICA

Exécution de qualité

Fabrication 100% italienne
Couteau Santoku avec lame cannelée pour des performances optimales
Conception robuste offrant un équilibre parfait entre poids et rigidité
Design inspiré de la tradition japonaise, idéal pour hacher et broyer viande, poisson, fruits et légumes, même en gros morceaux

Entretien et Durabilité

Remarques Importantes

Nous recommandons un lavage à la main dans de l’eau chaude pour préserver la qualité et la longévité du couteau. Pensez à le sécher après chaque lavage.
Évitez les produits abrasifs ou les éponges agressives.

Normes et Sécurité

Fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Marquage CE conformément aux directives européennes.
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données Techniques

Dimensions du produit

Longueur de la lame	170 mm
Longueur totale du couteau	310 mm

Détails Techniques

Couleur	Rouge
Matériau de la lame	Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15
Dureté de la lame	59/60
Type de meulage	Ponçage lisse
Matériau de la poignée	Polymère thermoplastique