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Cave de maturation à viande – 0,70 m – avec 1 porte vitrée – noire

3516,99 € 4220,39 €

Température: -2 ~ +8 °C

  

Exécution

  • Armoire de maturation à viande
  • Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
  • Maturation à sec ou dry-aging
  • Très peu de perte de poids pendant la maturation
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
  • Volume utile : 600 l
  • Couleur: noir
  • 1 Portes en verre
  • Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
  • Affichage numérique et précis de l’humidité
  • Efficacité énergétique élevée
  • Haute performance et faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304
  • Réfrigération puissante et constante
  • Fonctionnement silencieux

Réfrigération

  • Fonction de dégivrage automatique
  • Réfrigérant: R290
  • Température: de 0 °C à 5 °C

Raccordement

  • Puissance : 450 Watt
  • Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 702 mm x 880 mm x 2.050 mm

Contenu de la livraison

  • Avec 2 grilles
  • 4 roues tournantes

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 702 mm
Profondeur nette 880 mm
Hauteur nette 2.050 mm

Détails

Capacité 600 l
Contrôle Numérique
Isolation 40 mm

Réfrigération

Dégivrage Automatique
Température 0 °C °C à 5 °C
Agent réfrigérant R290

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 450 Watt
Tension 230V
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  267 kg

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