Congélateur rapide – 5x GN 1/1 ou EN 60×40

Exécution

• Produit de haute qualité fabriqué en Europe
• Isolation polyuréthane écologique sans CFC
• Affichage numérique pour un suivi facile
• Signal visuel indiquant l’état de l’appareil
• Capteur de température placé au cœur de l’appareil
• Système de refroidissement par convection efficace
• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié
• Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
• Alarme HACCP intelligente en cas de panne de courant ou de cycle de refroidissement prolongé
• Compatible avec 5 bacs GN 1/1 ou EN 400×600 mm

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure
• Angles arrondis pour une sécurité accrue

Caractéristiques de réfrigération

• Réfrigérant : R290 / 160 g, sans CFC
• Réfrigération par air pulsé pour une température homogène
• Température de congélation : -35 °C
• Température en mode refroidissement : -5 °C
• Temps de refroidissement de 100 °C à -18 °C en seulement 240 minutes
• Temps de refroidissement de 100 °C à +3 °C en 90 minutes
• Température ambiante maximale : 38 °C
• Ne doit pas être placé près de sources de chaleur comme les cuisinières

Équipement intérieur

• Intérieur avec surface réfléchissante pour une meilleure efficacité

Raccordement et alimentation

• Puissance requise : 1,40 kW
• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 750 mm x 850 mm

Contenu de la livraison

• 5 supports pour bacs GN 1/1
• Capteur de température intégré
• Livré avec une prise de type G (prise britannique)

Directives

• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
• Article portant le marquage CE conformément aux directives en vigueur
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes