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Couteau à désosser – Lame : 120mm

Référence produit:

ABP120

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14,54 € 17,45 €

Couteau à désosser avec une lame de 120 mm, idéale pour le traitement des viandes. Sa poignée en plastique noir assure une prise en main confortable et sécurisée. Fabriqué en Allemagne avec de l’acier de haute qualité (DIN 1.4116), il offre une dureté de 58 ± 1 HrC pour une durabilité accrue. Respectueux des directives d’hygiène et portant le marquage CE, ce couteau est conforme aux normes alimentaires européennes. Dimensions de la lame : 120 mm x 2,50 mm x 24 mm. Un indispensable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs de cuisine.

Accessoires

UGS: ABP120 Catégories: Couteau de découpe, Désosseurs, GGM GASTRO, GGM GASTRO | Série de couteaux

Description & Données techniques

Présentation du Couteau à Désosser

Exécution

Couteau à désosser pour une découpe précise et efficace
Poignée en noir pour une prise en main confortable
Longueur de la lame : 120 mm
Type de lame : droite/courbée pour une polyvalence accrue
Poignée en plastique de qualité supérieure

Spécifications de l’Acier

Origine : Allemagne, gage de qualité
Classe : DIN 1.4116, un acier inoxydable performant
Dureté : 58 ± 1 HrC, garantissant une excellente durabilité

Dimensions

Dimension de la lame (L x D x H) : 120 mm x 2,50 mm x 24 mm

Utilisation Recommandée

Idéal pour la découpe de viandes, parfait pour les professionnels et les amateurs de cuisine

Directives de Sécurité

Fabrication conforme aux directives d’hygiène et de sécurité
L’article est certifié CE, conforme aux exigences de sécurité européennes
Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE

Données Techniques

Dimensions de la Lame

Longueur de la lame	120 mm
Épaisseur de la lame	2,50 mm
Hauteur de la lame	24 mm

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition	Paquet sécurisé
Poids	0,10 kg

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