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Couteau de boucher/cuisinier – Lame : 165mm

Référence produit:

FKMPP165BL

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Couteau de boucher/cuisinier avec une lame de 165 mm, idéal pour découper viandes. Sa poignée bleue en plastique assure une prise en main confortable. Fabriqué en France avec un acier de qualité T5MoV, d’une dureté de 55 ± 1 HrC, ce couteau allie durabilité et performance. Conforme aux normes alimentaires européennes, son utilisation répond aux directives d’hygiène et de sécurité. Optez pour ce couteau essentiel en cuisine pour une découpe précise et efficace !

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UGS: FKMPP165BL Catégories: Couteau à viande, Couteaux de boucher, GGM GASTRO, GGM GASTRO | Série de couteaux

Description & Données techniques

Présentation du Couteau de Boucher/Cuisinier

Exécution :

Couteau de boucher polyvalent, idéal pour la cuisine professionnelle et domestique.
Poignée ergonomique en bleu pour une prise en main confortable.
Longueur de la lame : 165 mm, parfaite pour une découpe précise.
Type de lame : Droite, conçue pour trancher efficacement.
Poignée en plastique robuste, résistante aux chocs.

Spécifications de l’acier

Origine : France, garantissant une fabrication de haute qualité.
Classe de l’acier : T5MoV, assurant durabilité et performance.
Dureté : 55 ± 1 HrC, idéale pour un affûtage facile et une excellente longévité.

Dimensions du Produit

Dimensions de la lame (L x D x H) : 165 mm x 3 mm x 360 mm.

Applications

Ce couteau est particulièrement adapté pour la découpe de viandes.

Directives de Sécurité

Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Article portant le marquage CE conformément aux normes européennes.
Matériau conforme aux standards alimentaires européens, garantissant une utilisation sécurisée.