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Couteau de boucher/cuisinier avec une longueur de lame de 210 mm. Sa poignée en plastique bleu assure une prise en main confortable. Idéal pour la découpe de viandes, ce couteau est fabriqué en France avec un acier de classe T5MoV, offrant une dureté de 55 ± 1 HrC. Ce produit respecte les normes de sécurité et d’hygiène, portant le marquage CE, et est conforme aux normes alimentaires européennes. Dimensions de la lame : 210 mm x 3 mm x 40 mm. Un choix parfait pour les professionnels et les passionnés de cuisine.
Caractéristiques principales :
Idéal pour la découpe de viandes.
Longueur de la lame | 210 mm |
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Épaisseur de la lame | 3 mm |
Hauteur de la lame | 40 mm |
Mode d’expédition | Paquet |
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Poids | 0,32 kg |