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Couteau de boucher/cuisinier avec une lame courbée de 210 mm, idéal pour une découpe précise. Sa poignée rouge en plastique assure une prise en main confortable et sécurisée. Fabriqué en Allemagne avec un acier de classe DIN 1.4116, il présente une dureté de 56 ± 1 HrC, garantissant durabilité et performance. Conforme aux normes alimentaires européennes, ce couteau est conçu selon des directives strictes d’hygiène et de sécurité. Un outil indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine souhaitant allier qualité et efficacité.
Longueur de la lame | 210 mm |
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Épaisseur de la lame | 3 mm |
Hauteur de la lame | 36 mm |
Mode d’expédition | Paquet sécurisé |
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Poids total | 0,31 kg |