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Couteau de boucher/cuisinier – Lame : 230mm

Référence produit:

KMEP23SC

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16,48 € 19,78 €

Couteau de boucher/cuisinier de haute qualité avec une lame de 230 mm. Ce couteau est conçu pour une utilisation professionnelle, avec une lame droite en acier T5MoV, d’une dureté de 55 ± 1 HrC, garantissant sécurité et performance. Sa poignée noire en plastique offre une prise en main confortable. Fabriqué en Allemagne, ce produit est conforme aux normes alimentaires européennes et est marqué CE pour répondre aux directives d’hygiène et de sécurité. Idéal pour les chefs et les passionnés de cuisine.

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UGS: KMEP23SC Catégories: Couteau à viande, Couteau de cuisine professionnel, GGM GASTRO, GGM GASTRO | Série de couteaux

Description & Données techniques

Description du Couteau de Boucher/Cuisinier

Caractéristiques du Produit

Couteau de boucher et de cuisine de haute qualité
Poignée ergonomique de couleur noire pour une prise en main confortable
Longueur de la lame : 230 mm
Type de lame : Droite, idéale pour une découpe précise
Poignée en plastique robuste pour une utilisation prolongée

Spécifications de l’Acier

Origine : Allemagne, célèbre pour son savoir-faire en coutellerie
Classe d’acier : T5MoV, garantissant durabilité et performance
Dureté : 55 ± 1 HrC, offrant un équilibre optimal entre souplesse et résistance

Dimensions du Couteau

Dimensions de la lame : 230 mm x 3 mm x 40 mm

Directives de Fabrication

Produit conçu selon des normes strictes d’hygiène et de sécurité
Marquage CE conforme à la réglementation européenne
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes pour une utilisation en cuisine