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Couteau de chef professionnel avec une lame de 230 mm pour une découpe précise. Sa poignée en plastique verte assure une prise en main confortable. Fabriqué en acier d’origine allemande (DIN 1.4116) avec une dureté de 56 ± 1 HrC, ce couteau est conforme aux normes alimentaires européennes. Il respecte les directives d’hygiène et de sécurité, portant le marquage CE. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau allie performance et sécurité. Dimensions de la lame : 230 mm x 3 mm x 50 mm. Poids : 0,34 kg.
Caractéristiques principales :
Longueur de la lame | 230 mm |
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Épaisseur de la lame | 3 mm |
Hauteur de la lame | 50 mm |
Mode d’expédition | Paquet |
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Poids | 0,34 kg |