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Cuiseur de pâtes à gaz – 80 litres – 24 kW

3128,99  3754,79 

Unité de support – Profondeur 900

  

Exécution

  • Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Version:appareil à gaz
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900
  • Variante comme appareil sur pied
  • Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
  • le fond perforé garantit une bonne circulation de l’eau
  • Régulateur de puissance
  • Allumage piézo électrique
  • sûreté d’allumage thermoélectrique et thermostat de sécurité
  • faible consommation énergétique
  • Respectueux de l’environnement
  • Maintenance facile
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • bassin en acier inoxydable AISI 316
  • moulé d’une seule pièce
  • Angles arrondis
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Cuve

  • 2 cuves
  • Capacité : 40 l X 2
  • Avec robinet de vidange

Raccordement

  • Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
  • Puissance : 24 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm
  • Dimensions du bassin B x T x H : 308 mm x 510 mm x 295 mm

Contenu de la livraison

  • les paniers ne sont pas compris dans la livraison
  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
  • avec robinet pour l’écoulement d’appareil
  • Soubassement fermée

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

[Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]

  • Paniers à nouilles

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1.160 mm

Dimensions de la cuve

Largeur  308 mm
Profondeur 510 mm
Hauteur 295 mm

Détails

Capacité 40 l X 2

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 24 kW

Consommation moyenne

kcal/h 20.640
Btu/h 81.888
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 2,75 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 3,21 m³/h

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  108 kg

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